Bir Gıda Mühendisi Annenin Mutfağından Püf Noktaları, Kış Hazırlıkları ve Tarifler
Ece Arar, Bilge Mutfağım’ı anlatıyor:
Bilge Mutfağım mutfağı olan evlerde olması gereken bir kitap. Yani “her eve lazım!”
Makarna, Lütfen! markasının kurucusu ve gıda mühendisi Tuğba Bayburtluoğlu Bilge Mutfağım adını verdiği ilk kitabında hem mühendis, hem de anne titizliğiyle okurları temel bir mutfak yolculuğuna çıkarıyor. Mutfağa girilen andan itibaren yapılacaklar; steri ...