Şifalı Bitkiler Rehberi, Anadolu'nun yüzyıllık hafızasını mutfak, şifa ve ritüel arasında kurduğu görünmez köprülerle anlatıyor. Etnobotaniğin titiz yöntemleriyle derlenen bu çalışma; papatya, nane, ebegümeci, karahindiba gibi tanıdık türlerin hangi kısım, hangi hazırlama ve hangi bağlamda kullanıldığım sahadaki seslerle kayda geçiriyor. Yerel adların zenginliği, hazırlama tekniklerinin inceliği ve etik doğrulamanın önemi, her sayfada pratik bir dille somutlaşıyor. Okur, bir bitkinin yalnızca bi ...