XIV. Yüzyılda Osmanlılarda tıp bilimi büyük bir gelişme göstermiştir. Bu dönemde bir yandan doğulu bilginlerin eserleri Türkçeye çevrilirken bir yandan da yarı telif yarı toplama sayılabilecek eserler yazılmıştır. İshak bin Murad’ın Edviye-i Müfrede’si de bu eserlerden biridir. Muhteva olarak dört bölüme ayrılan eserin birinci bölümünde alfabetik sıra ile tek başına ilaç olarak kullanılan yiyecek, içecek ve diğer maddeler bir sözlük düzeni içinde sıralanmış ve her birinin özellikleri ile başlıca ...