Ağız bilimi (diyalektoloji, lehçe bilimi), dil bilimin temel alanlarından biri olarak, dillerin bölgesel ve toplumsal varyasyonlarını inceleyen bir disiplindir. Bu alanın kökenleri, 19. yüzyılın başlarında Avrupa'da gerçekleştirilen filolojik çalışmalara dayanmaktadır. Dillerin tarihî ve coğrafi çeşitliliklerine duyulan ilgi, yerel dil kullanımlarının belgelenmesi ilk sistematik çalışmaları ortaya çıkarmıştır. Almanya’da Grimm Kardeşler, bölgesel dillerin bilimsel olarak ele alınmasında öncü bir ...