“Ortaokuldayken tanıtıma bir turizm otelcilik lisesi gelmişti. Ben burada okuyabilirim demiştim. 14 yaşında başladı serüvenim ve o zamandan itibaren hep bir şef olmak istedim.” (Serhat)
“Derslerde ekibimiz kendi belirliyordu hangi yemeği yapacağını. Ondan sonra yapıp başımızdaki hocaya gösteriyorduk. O da tadına bakıp güzel olmuş diyordu.” (Özden)
“Stajda herkes ezmeye çalışıyordu. Elim yandı diyordum. Bir usta çıkıp aşçının eli yanar mı? diyordu.” (Hande)
“Mutfa ...