Türkiye Pizza Şampiyonu’ndan ilham veren bir yolculuk ve eşsiz tarifler… “Bir pizza, yalnızca lezzet değil; alın teri, sabır ve tutkuyla yoğrulmuş bir hikâyedir.” İstanbul’un mutfak arkasında başlayan bir serüvenin, ulusal şampiyonlukla taçlandığı bu kitapta; Chef Osman Son, sadece tariflerini değil, inatla tutunulan hayallerin, düşmemeye ant içmiş bir emeğin ve mutfağın gerçek kahramanlarının içten öyküsünü paylaşıyor. 2017 Pizza Şampiyonası’nda birinciliği getiren meşhur “Büyük İskender” P ...