Osmanlı İmparatorluğu’nda kimya endüstrisinin varlığından ve işleyişinden ne ölçüde bahsedebiliriz? Bu endüstri yerel hammaddelere mi dayanıyordu, yoksa hammaddeler dışarıdan mı temin ediliyordu? Ve 18. ve 19. yüzyıllarda kimyadaki bilimsel-endüstriyel dönüşüm bu süreci nasıl etkiledi? Bugüne kadar bu sorulara küresel bağlamda yanıt arayan çalışmalar sınırlı kalmış; Osmanlı’nın modern kimya ve sanayi tarihindeki yeri ise çoğunlukla Avrupa merkezli anlatıların gölgesinde kalmış, imparatorluğun bu ...