Bu kitap çocukluk çağında vitamin ve minerallerin önemini bilimsel bir bakış açısıyla ele almakta ve güncel bilgileri sağlık profesyonellerine sunmayı amaçlamaktadır. Alanında uzman akademisyenler ve klinisyenler tarafından kaleme alınan bu eserde; vitamin ve mi-nerallerin kısa bir tanımını takiben insan vücudundaki işlevlerinden, diyetle alınan kay-naklarından, diyetle alınması gereken en az ve önerilen miktarlarından, eksikliğinde gö-rülen klinik bulgularından, varsa eksikliğe neden olan ilaçl ...