Geleceğin, iklim ve doğa krizlerinden dolayı kara bulutlu bir ufuk çizgisi olarak göründüğü
günümüzde; dünden bugünlere değin ayakta kalmış, dayanıklı ve köklü geleneksel bilgi ve
edimlerden öğrenme zamanı. Gelecekte ayakta kalabilmek için, ufuk çizgisindeki kara
bulutları dağıtmak için geleneksel bilgileri gündeme getirmek gerekiyor. Güneydoğu’daki
Şubat 2023 depremi, dünyanın en eski tarım ve mutfak kültürlerinden biri olan coğrafyada
tarihi ölçekte ölüm ve yıkıma nede ...