Türk Kültüründe Fındık
Mustafa Eren
Türk dünyasında fındık; “fındık, fındıq, çitlevü, çetleük, çertlevük, çitlevük, çitlembik” gibi adlarla anılmaktadır. Dîvânu Lugâti't-Türk”te ise fındık, “kusık” (kosık) olarak adlandırılmaktadır. Mitolojide fındık, Tanrı’nın kullarına ihsan ettiği beş kutsal gıda maddesinden biri olarak anlatılır. Türk mitolojisinde ise fındıkla ilgili anlatılar ağaç kültü ile ilgilidir. Fındık dallarının bulunduğu yere ocak denmesi de Türk kültüründe kutsal kabul e ...